저절로 떠오르는
나의 사랑! 우리 사랑!
고구마 드디어 고구마의 계절이 돌아왓습니다.
출처 : 클립아트 코리아
노란 속살로
우리의 눈을 사로잡고,
달콤한 맛으로
우리의 입을 사로잡는 고구마는
다이어트에도 탁월한데요.
오늘은
다이어터들에게 든든한
간식이 되어주는
고구마에 대해
파헤쳐보도록 하겠습니다!
맛있구마! - 고구마 종류
우리는 고구마하면
흔히 호박고구마, 밤고구마를
떠올리는데요.
고구마에는
이 외에도 밤, 호박 말고도
다양한 종류가 있습니다.
밤고구마
출처 : 클립아트 코리아
맛이 밤과 유사하여
붙여진 이름 밤고구마!
밤고구마는
수분이 적어 다소 퍽퍽한
느낌이 들기도 하느데요.
밤고구마는
쩌 먹는 것보다
조리해서 먹는 것을
추천합니다!
쩌 먹는 다고 맛이 없는 것은
아니니
자신의 스타일에 맞게
드시길 바랍니다.
호박고구마
출처 : 클립아트 코리아
호박처럼 달달하고~
노오란 속살로
인기가 많은 호박고구마!
수분과 당도가 높아
소화도 잘되고 부드럽답니다.
남녀노소 먹어도 좋은
호박고구마는
항암 효능이 뛰어난
항산화 물질, 베타카로틴이
다량 함유되어 있습니다.
식이섬유가 굉징히
풍부하게 들어있어
변비예방에
좋은 역할을 한답니다!
다이어트 하는 분들에게
딱이지 않나요?
자색 고구마
출처 : 클립아트 코리아
겉과 속이 매우 유사한
보라색의 자색 고구마!
자색고구마는
당도가 낮고,
많은 전분량을
가지고 있습니다.
컬러푸드 바람을 타고 온
자색고구마는
노화 방지에도 좋은 식품인데요.
높은 혈당 수치를 낮추는데에
도움이 될 뿐만 아니라
면역력 증진에도
많은 효과가 있답니다.
물고구마
연한 붉은색 껍질에
연한 속살을 갖고 있는
물고구마
밤고구마와 같은 품종이지만,
습기가 많은 땅에서 자라면
수분이 많아지는
물고구마가 됩니다!
물고구마는
굽거나 찌면
말랑말랑해져
어르신과 아이들에게
좋답니다.
맛있구마! 고구마의 효능
출처 : 클립아트 코리아
고구마의 효능은
종류에 따라 약간씩 다른 점도 있는데요.
공통적으로
많은 효능을 가지고 있답니다.
항암 효과
고구마에 함유된 베타카로틴과
당지질의 강글리오사이드가
항암 작용을 도와
암 발생률을 줄여줍니다.
시력 유지
베타카로틴은
시력 유지에도
큰 도움을 줍니다.
비타민 A 합성에 필요한 물질로
시력 개선 및 야맹증 예방에도
도움이 된다고 하네요.
또한 망막을 건강하게
유지하고 점막이 건조해지는 것을
막아주는 역할도 합니다!
노화 방지 & 항산화
고구마 속
클로로겐산과
폴리페놀류가 많아
항산화 작용을 하는데요.
특히 보라색 껍질에는
안토시아닌 성분이 상당량
함유되어 있어
노화 방지에
매우 효과적입니다.
고구마 요리법별 칼로리 정보
출처 : 클립아트 코리아
고구마를 섭취하는 방법은
여러 가지인데요.
100g 기준으로
생 고구마 : 131kcal
찐 고구마 : 138kcal
군고구마 : 161kcal
호박 고구마 : 154kcal
말린 고구마 : 350kcal
이렇게 먹어도 맛있고,
저렇게 먹어도 맛있는 간식이지만,
다이어트를 위해서는
찐 고구마나 생고구마 섭취가
칼로리가 적어 좋을 것 같습니다!
겨울철 다이어트 대표 간식
고구마에 대해 알아보았는데요.
오늘 알려드린 고구마로 다이어트를 준비하시되,
건강을 위한 다이어트를 하시길 바랍니다!
'┏사♡지♡식┓' 카테고리의 다른 글
| 말 많은 엔진오일 교체주기, 실제 운전자들의 평균은? (0) | 2018.12.28 |
|---|---|
| “500냥 자본으로 경부철도 놓았다네” (0) | 2018.12.27 |
| “행정지명 ‘전라도’ 대신 ‘호남’ 선호하는 연원 흥미롭죠” (0) | 2018.12.26 |
| 노비, 재소자, 장애인…세종의 '혁명적인' 인권 복지정책 (0) | 2018.12.24 |
| 살찌기 싫다면 장내 미생물이 좋아하는 음식을 먹자 (0) | 2018.12.15 |